稻埕飯店近日在社交媒體上宣布，其位於尖沙咀的分店將於2月11日正式結束營業，而早前已關閉的銅鑼灣V POINT分店，使得稻埕飯店在香港的業務全線結束。尖沙咀的K11總店自2020年3月開業至今，僅營運了不到五年，便決定歇業，並對過去五年來支持的顧客表達感謝。
稻埕飯店以台灣料理為主打，特色菜品包括台灣白滷水鵝、滷肉台稉米飯及骨膠原豬手等，並提供包場及貴賓房服務，以滿足公司聚會或私人活動的需求。其設計風格靈感來自台灣的大稻埕，旨在帶給顧客懷舊的用餐體驗。
此外，香港近期出現多家餐飲及商鋪的結業潮，包括書店、餐廳及專賣店等，顯示出當前商業環境頗具挑戰性。
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